Bitterkoekjesvla

Bitterkoekjesvla
 
Author:
Makes: 4 porties
Prep time:
Cook time:
Total time:
 
Ingredients
  • 100 gr bitterkoekjes
  • 50 gr custardpoeder
  • 50 gr suiker
  • 1000 ml melk
Instructions
  1. Verkruimel de bitterkoekjes.
  2. Meng in een andere kom de custardpoeder, suiker en wat van de koude melk.
  3. Breng rest van de melk aan de kook. Voeg toe al roerend de custard en laat de vla zachtjes koken totdat die gebonden is.
  4. Roer dan de bitterkoekjes erdoor.
  5. Dek de vla af met plastic folie om velvorming te voorkomen en laat volledig afkoelen.
Stuff to know
De vla moet even koken zodat de custard kan garen en de vla kan binden.
Verrijk de vla met een scheutje amandel- of sinaasappellikeur.

 

Share