Mueslireep

Mueslireep
 
Author:
Makes: 24 stuks
Prep time:
Cook time:
Total time:
 
Ingredients
  • 250 gr boter
  • 340 gr golden syrup of honing
  • 200 gr bruine suiker
  • 125 gr cornflakes
  • 1125 gr cruesli mix
Instructions
  1. Verwarm de oven voor op 150 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Smelt in een pan de boter, golden syrup of de honing en bruine suiker en roer tot een gladde massa.
  3. Meng de cruesli met de cornflakes. Roer door de cruesli met de cornflakes de gesmolten boter en suiker totdat alles met een dun laagje is bedekt.
  4. Druk deze massa uit op de bakplaat en zorg ervoor dat die overal even dik is. Druk stevig aan.
  5. Bak 17 min op 150 °C, haal uit de oven en laat afkoelen buiten de oven in de vorm.
  6. Snijd in repen als het gebak is afgekoeld en bewaar deze in een luchtdicht afgesloten container.
Stuff to know
Deze hoeveelheid is voldoende voor een plaat van 30x40 cm.
De muesli zal hard worden tijdens het afkoelen.
Gebruik volkoren corn flakes.
Voeg noten toe aan de cruesli mix.

 

Share